カフェオーナーになろう！

カフェオーナーを目指す方や、本格的にコーヒーの入れ方を学びたい方にお勧めの講座です。
カフェオーナーになるには、料理やデザート、コーヒーなどのドリンクに関する知識に加え、原価計算、資金繰りといったスキルやノウハウを身につける必要があります。
また、事業として経営していく以上、所定の養成講習会を受け食品衛生責任者の資格を取得しなければなりません。

カフェオーナー養成コースで学び、課程終了後、物件が見つかり、資金の都合がつけば、準備を経て開業にこぎつけることができます。在学中からカフェでアルバイトをするなどして現場経験を積むのも有効だと思います。

• ヒューマンアカデミーのサイトに移動します。以下の「カフェオーナー養成講座の資料を取り寄せよう！」からなら直接カフェオーナー養成講座のページへリンクしております。
• 移動先ページの右上部にある「資料請求」というボタンをクリックします。
• 資料の送付先等の入力欄が表示されるので、必須項目をすべて入力します。入力時にはSSL（暗号化）が適用されているのでセキュリティの面でも安心です。

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コーヒーコーディネーターの資格は通信講座でも取得が可能です。時間の無い方はこちらの方が便利かもしれませんね。
通信講座とはいえ、おいしいコーヒーの入れ方から、本格的な焙煎・抽出方法、アレンジコーヒーやオリジナルブレンドの作り方まで、コーヒーに関連する知識と技能が学習可能です。
課程修了時に、日本創芸学院認定「コーヒーコーディネーター資格」が取得できます！

ペーパードリップの基本から、エスプレッソの入れ方など、日々使えるノウハウから、本格的にカフェオーナーを目指すかたまで幅広く受講されています。しかもコーヒーに合うお菓子の作り方なども紹介しているので、豆知識としても役に立ちそうです。

テキスト4冊に加え、DVDが3巻セットになっているので、独学でコーヒー学ぶのにも最適です。
また、課題に対する添削もしてくれるので、疑問点などはどんどん質問しましょう！こちらの資料も無料で取り寄せが可能です。

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